行走CD流浪記

相信喜歡乳酪蛋糕的朋友應該都對CheeseCake1不陌生

號稱蛋糕界的愛馬仕 價位不算太便宜但吃過他們的蛋糕就會覺得真的好超值

我本人就是CheeseCake1的粉絲 買過不少次他們的生日蛋糕

其中最喜歡的就是鋪滿藍莓的蛋糕「奢侈」 不只好拍也好吃 送給朋友都很喜歡呢

今天的重點是要來介紹他們的新品比利時烈日乳酪鬆餅 所以蛋糕就不多說了

喜歡蛋糕的朋友們可以到實體門市或官網選購喔 

是不是號稱蛋糕界的愛馬仕真的當之無愧 連包裝都這麼美 送禮自用兩相宜

CheeseCake1 比利時烈日乳酪鬆餅為目前全台唯一乳酪鬆餅

將經典比利時烈日鬆餅加入歐式乳酪 且全程採用純手工製作、無添加防腐劑

並採取低溫發酵法 連口感也與一般鬆餅不同 容易消化 大人小孩都適合食用

因為鬆餅加入乳酪 使得整體營養成分價值高

而鬆餅中的珍珠糖由甜菜根萃取 可以吃得安心 糖尿病者也可以放心食用

每一個鬆餅的包裝都有不同的字句 看起來是不是有點像幸運籤餅呢

在吃鬆餅的同時也可以有一點不一樣的小樂趣

配送到家中的時候是低溫宅配 鬆餅已經經過冷藏 

乳酪鬆餅該怎麼保存呢？

冷藏可保存一個禮拜

冷凍可保存兩個禮拜

乳酪鬆餅怎麼吃呢？

想吃「酥脆有嚼勁」的乳酪鬆餅

退冰1分鐘 誰說鬆餅一定要熱熱吃 鬆餅其實越冰越好吃

想吃「香酥鬆軟」的乳酪鬆餅

退冰5分鐘後 放入烤箱將溫度條為180度 兩分鐘半後取出

▲酥脆有嚼勁 乳酪鬆餅

從冷藏拿出來退冰1分鐘後 可以立即食用

早餐吃著比利時烈日乳酪鬆餅 配上一杯牛奶 真的太～幸～福～了～

說實在的這是第一次吃到冰的鬆餅 竟然意外的覺得口感很不錯

表皮酥脆也更有嚼勁 建議大家也可以試試看喔

▲香酥鬆軟 乳酪鬆餅

從冷藏取出退冰約5分鐘後 放入預熱好的烤箱180度 時間約2分30秒

從烤箱一拿出來香氣十足 鬆餅變得香酥鬆軟 上頭珍珠糖甜而不膩

就好像置身於比利時～～～可惜家裡沒有nutella榛果醬 不然就是最對味的比利時鬆餅

一個下午茶的時間 家人們把乳酪鬆餅吃得一片不剩 CheeseCake1的魅力真的很大

CheeseCake1

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