來到韓國首爾必須體驗一下美味又鮮甜的醬蟹吧
這次來到許多人都會推薦 並獲得米其林一星的「大瓦房 큰기와집」
雖然價格不便宜又可能排個1-2小時以上 但真的非常值得一試
這篇也會告訴大家不必排隊的小技巧 祝大家都能順利吃到囉
在17:30開門前我們就先在外面等 第一輪順利進來就可以馬上開吃
若是沒有排到第一輪 等個1-2小時都有可能
所以建議大家可以早點到 也不會有賣完的問題喔
我們6個人被安排在8-10人的小包廂 位子滿寬敞的
服務人員建議我們2人、4人座 好幫我們分配小菜及餐點
上了整桌滿滿的小菜 相當豐盛 不愧是米其林連小菜也很講究
△醬油螃蟹一隻 53000韓幣（約1266台幣）
其實價格算是滿高的 每隻醬蟹會附上一碗白飯 推薦大家三種吃法
第一種 將醬蟹配著白飯及小菜吃
第二種 用海苔包醬蟹
第三種 將白飯倒入蟹殼內攪拌
（這是看YOUTUBER金針菇教學的道地吃法 覺得好好吃啊～）
△醬油拌飯 36000韓幣（約860台幣）
服務人員一直怕我們不會吃 比手畫腳了好幾次 人好好呀
攪拌均勻之後一樣非常鮮甜 多了麻油的香氣 也滿不錯吃的
△生菜包豬肉 30000韓幣（約716台幣）
△韓式燉排骨 27000韓幣（約644台幣）
這道大家都覺得很普通 可以略過！
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會比較推薦大家集中火力在醬蟹和醬蟹拌飯 真的非常鮮甜又好吃
朋友把這次韓國行的第一名給了這一餐 是在台灣很難達到的鮮甜阿
但我自己本身不是生食狂熱 覺得吃到後面容易膩 有點怕怕的
建議大家一開始可以先2人分食一隻醬蟹就好 不夠再加點
畢竟生冷的食物吃太多也是會有腹瀉的可能 人在國外還是保守點囉
大瓦房 큰기와집
地址/ 서울종로구북촌로22
營業時間/ 11:30–15:00, 17:30–21:00
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