行走CD流浪記

養鍋 Yang Guo 是台中知名火鍋 現在也來台北開分店啦

分店位於中正紀念堂站附近 走過來約10分鐘

養鍋在寧波西街和南昌路一帶 因常常來這附近找好吃的

發現了這家新開幕的火鍋店

名字聽起來感覺好養生 吃過之後才知道 原來是很不錯的小火鍋

空間很寬敞 座位也算滿多的

這天周日晚上過來用餐 稍等個五分鐘就有座位囉

我們是兩個人用餐 需和其他人併桌 一起坐一張四人桌

中間會有小隔版 但小隔版是不是有點太低了

遮得住鍋物 卻遮不住臉 還是稍微有點尷尬阿

點餐的部分

先選擇湯底 在選擇鍋物（肉品）

湯底選擇有兩種不需加價 養鍋、石頭鍋

也可以加價49、59元 選擇其他鍋底 選擇的種類還滿多的

附餐五選一

飯、手工麵、冬粉、王子麵、蛋

旁邊是 單點和A+B海鮮肉品超值組合

這天我們加點了一份北海道生干貝 鮮吃價 88元

養鍋的食材都是每日新鮮配送 和有認證的肉品、海鮮

可以吃得安心！

醬料區 

飲料區 烏梅汁、雀巢檸檬紅茶、優酪思果

冰淇淋 小美冰淇淋 共六種口味

石頭鍋 鍋底有蒜味和蔬菜 喜歡蒜頭味的話可以點這個

我還滿喜歡他們的湯底！香氣很夠口味偏重 好喝

菜盤

份量算滿多的 蔬菜種類也多 下面還舖了好幾大片的高麗菜

看起來雖然小小一份 但保證很夠吃 而且大多的蔬菜也都很鮮甜

尤其是芋頭 超綿密！

附餐 冬粉

四季櫻桃鴨肉鍋 $250元

這個價格和份量 個人覺得很不錯了 比一般的小火鍋量多一點 約12片

但不知道是不是鴨肉本身的關係 煮完之後都特別容易散開 不會是一整片的

紐澳雪花羊小排鍋 $288元

羊小排肉質很嫩 份量也還不少 約有12-13大片

有點羊騷味 對敢吃羊騷味的人來說 應該會滿喜歡的喔

北海道生干貝 鮮吃價 $88元

原以為就是兩顆干貝 沒想到還送了六顆蛤蜊

整體來說湯底和鍋物都還算不錯 食材也新鮮

以小火鍋 兩百多塊的價格來說 養鍋算是CP值很高

個人認為不輸給同樣差不多價錢的石二鍋

看到冰品是小美冰淇淋的時候其實還滿期待的

挖了經典的香草口味 但味道我並沒有很喜歡

以為會像盒裝的味道一樣 回味一下小時候的最愛

但卻有一股香精味 其他色素口味我就沒有多嚐了

我們兩個人用餐 金額是$626元 不收一成服務費

現在已經很少火鍋店不收服務費啦 

若消費滿 $488元 還會再送肉券 下次可以兌換

在這個價錢上的小火鍋 我會滿推薦的 

大家可以趁著台北還是冷冷天的時候 來吃吃看吧！

養鍋 Yang Guo

地址：台北市中正區寧波西街81號
電話：02-2396-9909
營業時間：11:00-23:00