行走CD流浪記

 

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真的是相見恨晚！！！非常好吃的米其林臺菜餐廳 價格也不貴
相當適合家庭聚會或是好朋友一起來吃一桌經典臺菜
擁有50年歷史的老字號 各式各樣懷舊料理在這裡都可以找到


門口貼滿了米其林獲獎紀錄 已經連續好幾年都在榜上啦
雖然到今年才終於來吃雞家莊 但也推薦給好多身邊朋友 真的大愛

雞家莊目前共有兩間分店 分別是長春路本店和中山北路一段的六條店
這次來到本店 除了一樓的用餐區 樓上也有較大的圓桌

雞家莊最大的圓桌可容納12個人 我們稍微擠了點坐了13位也還OK


雖然是老字號餐廳 但細節上有著可愛與local的衝撞

不管人多人少其實都滿適合的 菜有分成大小份 價格也合理
雞家莊提供主食每人$50元吃到飽 可以選擇地瓜粥/雞油飯/白飯
這三種都可以無限續 像我們人多就先給了各一半 試試味道


△地瓜粥 吃到飽每人$50元


△雞油飯 吃到飽每人$50元
雞油飯和地瓜粥都好好吃！在菜還沒上桌前就被香味給吸引 單吃也好吃

△三味雞 $800元（可做$600-$800元份量）


△雞卷 每卷$180元
餡料非常多！外層是包著豆腐皮下去油炸 和外面的雞卷很不一樣啊

△菜圃蛋 $220元
非常厚實的菜圃蛋 外皮煎的酥酥的裡頭卻軟嫩好吃

△燙地瓜葉 $198元


△雞家豆腐 $298元
雖然覺得豆腐沒什麼特別 但是是每桌的必點 大概是為了那個雞造型？

△扁魚白菜 $380元
我個人很愛的白菜滷 煨煮得剛剛好 白菜入口即化並吸附著扁魚的香氣

△蔭豉蚵 $380元


△蛤蜊雞鍋 $980元
選了一個安全牌蛤蜊雞 並有加入紅蘿蔔燉煮 湯頭非常鮮甜又滑順

△脆皮腸 $450元

△肉醬茄子 $298元

△木耳水血 $298元

△糖醋排骨 $450元

△蚵酥 $450元


△芋頭丸 四粒 $120元

△招待 雞蛋布丁
沒想到竟然一次招待了三份雞蛋布丁 可能是大致上按照人數分配
這雞蛋布丁真的非常好吃 超濃蛋香很香 好吃到好想外帶回家繼續吃

整體來說單看價格覺得不是太便宜 我們人多吃下來約每人$800元
也吃到好多經典臺菜 以這個價格摘星星 非常可以啊～～
 
 
雞家莊本店
地址/ 台北市中山區長春路55號
電話/ 02 2581 5954
營業時間/ 11:00-21:30

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大家逛過新店裕隆城了嗎？想必一定都知道有好多好多美味的餐廳
從還沒開幕時就很期待這間  青春漢堡‧Aoharu Burger
在台中一直沒有機會去吃 現在在台北世貿和新店裕隆城開了分店
店內延續著台中店的日式喫茶店氛圍 賣著漢堡和日式洋食

選了個平日中午來用餐 剛開幕還是滿滿人潮 但幸運不必等待
聽說現在假日等個一兩個小時已經是家常便飯 恐怖啊～～


店內大多以2-4人著為主 簡約的日式風格還滿可愛的

剛好桌子都滿了 我們分配到高腳座椅 雖然不是太寬敞但我好喜歡


店內只有一桌較大的長桌 可坐8-10人

青春漢堡當然以漢堡為主 但也有不少日式洋食
當初就是看完《First Love 初戀》想找哪裡有賣拿坡里義大利麵
才會知道青春漢堡這間可愛的小店 然後一直放在口袋名單內

目前開幕期間有提供開幕專屬套餐（不確定到什麼時候）

另外也有兩人套餐/三人套餐可以選擇

看完菜單後使用QRcode點餐
我們沒有選擇多人套餐 單點喜歡的再加上 B/C套餐
-B套餐 季節濃湯、甜點、飲品 $190元
-C套餐 季節濃湯、小圓餐包、飲品 $130元
可能是剛開幕比較忙碌 覺得當天上餐速度慢了點

△小圓餐包（B套餐）

△大葉紅茶（B/C套餐）


△日風經典拿波里培根麵 $280元


△ 宮崎南蠻龍田炸雞堡（薯塊）$270元

會附上漢堡紙 拍完照裝起來比較不會沾手
這次點的兩款主食覺得味道都很不錯 尤其是漢堡非常好吃！

△ 烤蘋果可頌派與冰淇淋 +$20元
套餐選擇這道需再加$20元 蘋果可頌酥脆香氣又夠 配上冰淇淋絕配
推薦大家來到青春漢堡不要錯過甜點了 和主食一樣優秀呀
 
 
青春漢堡‧Aoharu Burger
地址/ 新北市新店區中興路三段70號2樓
電話/ 02 8914 6993
營業時間/ 11:00–21:30

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有追蹤宅女小紅、馬來貘、陪沈團等網紅的朋友們一定知道這間
三不五時就會看見網紅們來訪 熱情的老闆娘更是和大家打成一片
卡拉拉涮涮鍋位於內湖CITYLINK附近 停好車過個馬路就能到
若找不到路邊停車格 可以至內湖CITYLINK停車場或路邊收費停車場


星期五下班後來到內湖 等待的人潮還不多
可以先登記候位 服務人員會詢問要吃涮涮鍋或是銅盤烤肉？


可以參考菜單 涮涮鍋在B1地下一樓 銅板烤肉則是一樓
坐在一樓可以選擇有的人吃銅板烤肉 有的人吃涮涮鍋
地下一樓就是只能涮涮鍋 所以想吃銅板烤肉必須等待一樓的位子

△菜單
這天來的時候涮涮鍋不需要等 銅盤烤肉約等待半小時
假日聽說常常是一兩個小時起跳 所以建議大家避開熱門用餐時段囉


△醬料和飲料為自助式
醬料覺得他們家的特製沙茶醬很～～好吃 大家可以試試看
飲料提供無糖綠茶和蔓越莓汁


△銅板烤肉 服務人員會幫忙鋪上滿滿的豆芽菜

△前菜沙拉

△銅盤烤肉菜盤
豆芽菜會直接幫忙下鍋 剩下就這幾樣火鍋料 看到時覺得真的偏少
隔壁吃涮涮鍋的菜盤就豐富許多 青菜1-2種再配上更多種類的火鍋料


△烤頂級牛小排 $650元

△天然養成黑毛豬 $360元


這兩款肉質都讓我們大大的被驚訝到！非常好吃
肉的鮮甜度與新鮮度都是有的 配上獨特的燒烤醬汁 好對味呀


△主鍋附贈白飯/冬粉/科學麵

不知道為什麼在這銅盤上煮科學麵特好吃 可能是湯底也有點關係


△單點 蛤蜊 $110元
蛤蜊顆顆飽滿又美味 卡拉拉的食材們完全不馬虎

△單點 烤小羊肩捲（法式羊排） $260元
前面兩盤肉都有被驚艷到 決定也來點羊排

在點餐時服務人員就有先告知 這款小羊肩捲比較容易散掉
配上菜盤附贈的奶油 一樣好好吃 這次嘗試了牛/豬/羊都好滿意

△甜點 檸檬愛玉
最後是每人一碗的檸檬愛玉
整體來說真的是不管肉品或海鮮都真材實料 CP值超級高
在其他餐廳吃到這種等級的肉品 大概在貴一倍也覺得合理
唯一的小缺點大概就是銅盤烤肉的菜盤少了點 吃下來有點空虛
後來還多加點了幾樣單點項目才覺得有吃飽（還是我們太會吃？
服務人員服務非常好、加湯也很迅速 老闆娘更是可愛又親切
推薦大家有機會到內湖也可以來試試看喔～
 
 
卡拉拉日式涮涮鍋
地址/ 臺北市內湖區成功路四段205號
電話/ 02 2791 3584
營業時間/ 11:00–14:30, 17:30–21:30 週一公休

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住在桃園八德已經一陣子了 有天偶然看到食尚玩家介紹
才知道原來桃園八德三元宮前還有這家 超平價泰式料理
找了一天過來吃吃看 味道相當不錯 而且價格更是平實無負擔

就在三元宮正前方 看似不起眼的小店 人潮卻絡繹不絕

路邊擺了三至四張座位 聽說如果是用餐時間會多搬幾張桌椅出來
很幸運來的時候剛好客人比較少 坐下來後外帶的客人沒停過

可以選擇套餐或是單點 套餐價格是$125元-$150元之間
有像是打拋豬飯、綠咖哩雞飯、冬蔭功拉麵等可以選擇 並附一杯泰奶
人多的話也可以選擇一起點些熱炒類 另外單點白飯和飲料

△泰式板條豬肉 $85元
其實就是外面吃到的泰式炒河粉 美味程度我給他第一名
而且一份才$85元 板條相當Q彈 辣度可以自己調整 非常夠味又好吃

△打拋豬肉蓋飯 $95元 / 套餐$125元
套餐就是多了杯泰奶 單點$40元 所以套餐都可以省下$10元
味道也不錯 辣度大概有到中辣的程度 適合愛吃辣的朋友
打拋豬肉蓋飯有附上一小碗湯 湯味道就是普普通通的清湯


△綠咖哩雞飯 $100元 / 套餐$135元
一碗綠咖哩配上一碗白飯 綠咖哩的份量多 我覺得兩個人吃也沒問題
綠咖哩味道很不錯同樣帶點辣度（大概小辣）雞肉還滿嫩的

△月亮蝦餅 $140元
大概切成8小塊 屬於比較薄一點的月亮蝦餅 但還算是有料

△檸檬脆皮雞 $100元
脆皮雞本身沒什麼特別 配上檸檬沾醬 稍微普通 （可以不用點


△泰式奶茶 $40元
大概是早餐店的大杯尺寸 味道還不錯屬於茶味較濃郁
整體來說都還滿好吃的耶 重點是非常平價 就算平常吃個午餐也可以
難怪看到外帶人潮沒停過 推薦大家有機會可以來試試看喔
（阿～唯一缺點就是戶外用餐有小蒼蠅 介意的話就外帶回家吃吧
 
泰廚101
地址/ 桃園市八德區中山路8號
營業時間/ 11:00-20:00 週日週一公休

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來到冰島怎麼可以錯過 Bæjarins Beztu Pylsur – BBP羊肉熱狗堡
曾經被評選為全歐洲最好吃的熱狗堡 就連柯林頓總統也愛這一味
BBP羊肉熱狗堡在冰島共有五家分店 每家都是人氣超夯呀


品項很簡單 只有熱狗堡和碳酸飲料
除了熱狗堡 當然也要試試號稱全球最好喝的冰島製造可樂

熱狗堡ISK740 約台幣$170元左右
就算是台幣$170元左右 也已經算是冰島的平價街頭小吃
冰島的物價真的可怕啊～（大概是台灣的2-3倍以上）


配料有特別的炸洋蔥、生洋蔥、番茄醬、黃芥末等等
可以依照喜好做調整 炸洋蔥和我們的油蔥酥味道有點類似


熱狗是以羊肉為主 混入牛肉和豬肉製成
所以如果不喜歡羊肉的朋友 可能要考慮一下囉
當然如果像我們一樣超愛羊肉 一定要試試看這特別的味道
必須說 這幾天在冰島吃到的羊肉料理都超！級！好！吃！

旁邊有幾張椅子和站位 可以在這裡享用

但因為天氣很冷氣溫低 要趕快趁熱吃
味道真的相當不錯 我們在冰島就買了三次 好喜歡呀～～

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台中連鎖燒肉店大概也都吃過一輪 這次要來推薦這家好愛啊
雖然沒有其他燒肉店來的氣派 但和牛套餐的CP值高肉質也好讚
吃完直接榮登目前心目中 台中燒肉霸主NO1 (以同等價位來比較)


KoDō和牛燒肉為在公益路上 旁邊就是茶六燒肉
店面雖小 但人氣完全不輸給茶六 這天來用餐裡面滿滿的客人啊
巷弄內有付費停車場 (無特約停車場) 幸運的話門口有幾格路邊車格

外頭就能看見滿滿的和牛在等著我 看了口水直流

有套餐也有單點 套餐從$2699元-$4999元都有
我們選擇的是雙人A套餐$3199元 若有當月壽星可享95折優惠


使用瓦斯行小烤爐 排煙做得還不錯 吃完不會有油煙味

是不是台中燒肉的傳統 一定要先來杯熱騰騰的雞湯

△ 前菜 – KODO黃金泡菜 / 古早味香腸 / 季節海鮮冷拌
好特別前菜竟然有古早味香腸 而且好好吃

△ 沙拉 – 鮮脆時蔬野菜沙拉
沙拉有三種醬料可以選擇 上面還有地瓜球 意外的很搭耶


△ 炸物 – 酥炸招牌冰鮮雞肉



△ 肉品 – 日本霜降和牛 / 雪花和牛 / 每日和牛特選 / CAB美國牛小排
全程都有服務人員代烤 想要調整熟度都可以隨時告知

△ 招待 – 茶碗蒸
感覺當天的客人們都有被招待 每桌都有 不確定是不是常態？
這蒸蛋超級滑嫩好吃 連招待的茶碗蒸都不馬虎耶



△ 伊比利梅花豚 / 台灣豚五花

△ 椒鹽無骨雞頸肉


△ 主食 – 鮭魚味噌湯泡飯

△ 飲品 – 無酒精飲品任選

△ 甜點 – 雪花冰 / 甜湯 二選一
和牛的肉質好吃沒話說 尤其是有專人代烤不必動手很加分
主食、前菜或是甜點也都滿讓人印象深刻的 有別於其他燒肉店
我們選的是A套餐 加完10%服務費共$3519元 非常符合這個價位
非常願意再回訪 下次有來台中可以試試看唷～
 
 
KoDō和牛燒肉
地址/ 台中市西區公益路260號
電話/ 04 2322 0312
營業時間/ 11:00–22:30

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應該可以稱他為台北吃過最好吃的美式PIZZA
位於通化夜市（通化街）附近的巷弄內 沒有座位卻排滿了人
賣著單片切片PIZZA 最特別的是別的地方吃不到的酸種麵皮
道地的美式口味 加上吃不膩又有嚼勁的麵皮 讓人回味無窮


店面不大 外面擺著兩張桌子 僅提供外帶或站著吃
看見好多來用餐的都是外國人 可見味道應該有點家鄉味？

菜單簡單 賣著五種固定口味的披薩和一款季節限定
尺寸可分為 單片披薩、12吋披薩和20吋披薩
沒有薯條、雞翅等配餐可以選擇 就只有披薩和單點飲品


點完餐後 會將前台的披薩稍微加熱後再上桌


△季節限定 辣楓糖培根 單片$165元


△辣肉丸 單片$145元
我自己吃的是辣肉丸 因為有滿滿的墨西哥辣椒 還算有一定的辣度
加上自製辣肉丸口味稍重 也是當天三種口味裡頭最喜歡的

內用桌上也放著各種撒料和辣油可以使用 辣油帶點薄荷味滿特別的

△可樂 $30元 / Dr.Pepper $80元
The Slice Shop的餅皮屬於薄脆型 也是少見使用酸種麵團的披薩
Q彈又有嚼勁的餅皮 再帶點酸味 非常印象深刻
如果食量不大吃完也大概有個八分飽 可以再到附近夜市逛逛也不錯
推薦大家下次來到通化街時別錯過囉
 
The Slice Shop
地址/ 台北市大安區安和路二段69巷18號
電話/ 02 2732 6682
營業時間/ 17:00-21:00

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2018年開始已經連續好幾年獲得米其林一星的金蓬萊遵古台菜餐廳
每到假日還是很難訂位 這次大概提前兩個月預訂才訂到假日的位子
有些菜色必須提前預訂 像是佛跳牆、香酥鴨和最著名海膽麵
如果擔心想吃、必吃的菜色沒吃到 也都可以提前告知唷


金蓬萊位於台北天母 附近有滿多路邊停車格的 停車算方便
在地天母朋友告訴我們 天母人都是吃興蓬萊啦～
但一心還是想和家人一起來摘星星 下次吃興蓬萊再和大家分享


店內分為一、二樓兩層 座位區位子不算多 如果要包廂會有低消
一到用餐時間滿滿人潮 看到有過路客經過 服務人員說今天都客滿囉
所以想吃的話一定要事先訂位


菜單分為單點及桌菜 這天我們選擇單點的方式 點自己想吃的
預定菜色的部分 我們點了御品佛跳牆和香酥鴨
海膽麵雖然好想吃 但價格不菲（每份$3680） 等賺大錢以後再來享用

用餐期間有提供熱茶 如果想喝水需要付費購買礦泉水


△放山雞半隻
原本差點捨棄掉的放山雞還好有點 肉質超有彈性 鮮美又不柴
雞皮與雞肉間有一層半透明雞凍 滑嫩好吃


△御品佛跳牆
家人笑著說 光是這一甕佛跳牆配白飯就夠吃飽一餐了
御品佛跳牆食材給的超級大方 滿滿的芋頭、排骨、栗子、魚皮等


△干貝滷白菜
我自己心中的第一名 料多味美的滷白菜 撒上大量蛋酥與干貝酥
白菜滷的恰到好處 軟嫩卻具有口感 軟而不爛 清甜味十足


△排骨酥
金蓬萊招牌排骨酥 可能期待太高了 吃過後覺得普通 外皮粉偏厚


△大蝦粉絲煲
大份的蝦子共有8隻 每隻都肥嫩肥嫩 冬粉大概有10把吧 份量超級多
如果有點粉絲煲建議可以少點幾碗白飯 當主食吃也不錯


△嫩煎豬肝
同樣是看了許多網友推薦 表皮有點脆度裡頭又維持鮮嫩


△香酥鴨
令人非常驚艷的香酥鴨 表皮酥脆 鴨肉卻保有湯汁與軟嫩口感
這是第一次吃到如此鮮甜又嫩的鴨肉 打包回家後一樣好吃 回味無窮


△烏魚子炒飯

△西瓜棉蒸籠虎斑
帶點辣度的調味 個人覺得吃起來有點像冬蔭功 虎斑肉鮮甜肥美

△魷魚螺肉蒜
吃酒家菜當然不能錯過被稱為醒酒湯的魷魚螺肉蒜
滿滿的螺肉、魷魚、排骨酥再加上絕不能少的蒜 湯頭好喝料也美味


△香炸芋條 
甜點就來份香炸芋條做結尾 非常綿密的芋頭配上一小條鹹蛋黃
不愧是金蓬萊的招牌甜點之一 芋頭控們絕對不能錯過
 
這天吃下來每人約$1500元左右 有些大份的份量真的非常大
建議大家如果第一次來 可以先從小份的3-4人點起 喜歡再加點
金蓬萊在口味上偏重 但也因為偏重才能顯現出每道菜的精髓
只是吃完之後家人們都覺得滿口渴的 這點有點扣分
之後若有機會去試試興蓬萊再來比較讓大家參考參考囉
 
金蓬萊遵古台菜餐廳
地址/ 台北市士林區天母東路101號
電話/ 02 2871 1517
營業時間/ 11:30–15:00, 17:30–21:30 週一週二公休

 

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原來桃園也有好吃的私廚餐廳！這次來到桃園巷弄內的謙私廚
導航到這裡之後 怎麼看也不像有餐廳 原來就隱身於民房中
開車來的朋友謙私廚有兩個停車位 若再多可能就要到附近繞繞

這次是透過朋友的朋友介紹 才有機會來品嚐這五星級的美味
謙私廚每個時段只招待一組客人 可容納2-10人
晚餐包場時段為 18:00-21:00 
2-5人 低消$12000元+10%
6-10人 每人$1800元 / $2500元 / $3500元+10%
也可以依照客人預算 訂製更高價位的套餐

這天選擇$2500+10%的價位
套餐有 餐前麵包、三道前菜、湯品、主菜、甜點、咖啡或茶
可提前告知忌口食材 若有需要請主廚配紅白酒也是可以的喔


△餐前麵包


△無花果起司生菜

△鰻魚豆皮米餅
這道讓大家印象深刻 最下層的豆皮配上花生米餅 再來塊炙烤鰻魚

△炙燒北海道干貝


△蕈菇濃湯


△美國Prime 肋眼牛排 佐黑松露馬鈴薯泥


△手工草莓冰淇淋

△咖啡或茶

每一道都好吃 上菜時皆有主廚的詳細介紹 這也是私廚的精髓之一 
雖然當天主廚身體狀況不太好聊的不多 但一樣能感受到對每一道菜的用心
其中鰻魚豆皮米餅、Prime肋眼牛排和手工草莓冰淇淋都令人驚艷
對於男生來說份量可能偏小 當天大家都覺得好像可以再吃點什麼
除此之外食物真的特別又美味 喜歡私房料理的朋友可以來試試～
 
 
謙私廚
地址/ 桃園市桃園區龍壽街145巷35號
營業時間/ 12:00-21:00

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