來到上海前做了不少功課 不外乎就是必吃美食!必遊景點!
這次要來推薦給大家 來到上海絕對不容錯過的美食 小楊生煎
雖然評價滿兩極的 很多人說他太過油膩 味道很以前不一樣了
但都來到上海了怎麼能錯過呢 而且我們算是到上海第一餐就衝著小楊生煎前進
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一直都知道小楊生煎在上海有不少分店 看了一下大眾點評竟然總共63家 還真的很多阿
這次來用餐的分店是位於南京東路徒步區周邊 離我們住的酒店只有10分鐘路程
所以下飛機放完行李之後 馬上來一盤小楊生煎
這間分店最近樓上剛好在整修 看到他們還是用竹子外牆在搭建真心覺得有點危險
門口貼著大大的我要紅!原來是最近還新上市了小龍蝦生煎包 會不會太高檔了一點
目前也有推出小龍蝦生煎包的優惠套餐 喜歡的朋友可以參考看看
小楊生煎的品項不多 主要就是生煎包和湯品
我們兩個人點了招牌小楊生煎和一碗油豆腐百葉包粉絲湯
因為想喝點熱湯請店員推薦 店員推薦我們想吃粉絲的話可以試試看
點完餐後到取生煎包的櫃檯取餐 速度還滿快的 而且不是那種做好放著是燒呼呼的那種
期待已久的小楊生煎來啦!
男友在咬下第一口的時候 被爆出來的湯汁燙傷 所幸馬上冰敷後只有一點紅腫
所以大家切記 慢慢吃不要咬太大口 是真的會爆汁的那種生煎包阿
表皮煎的金黃色 酥脆又帶點麵皮的嚼勁 真的好好吃
當下很慶幸還好自己很觀光客 各種觀光名店都一定要嚐嚐看 沒吃到真的會後悔
可能因為我們一人吃兩顆 所以不會覺得太膩 湯汁確實有點油但很可以接受
配上特製辣椒粒 是真的只有粒 沒有什麼湯湯水水的醬汁 不會太辣卻很提味
另外男友和店員要了桌上沒有的醬油 搭配著煎包吃讚不絕口 大家也可以要一點來試試
生煎包是自取 湯品的話把號碼排放在桌上 會由服務人員送上桌
什麼!!!看到香菜我真的要崩潰了 挑了老半天才終於開吃
湯的味道很不錯 清清淡淡的 很適合配著煎包時來碗熱湯
和台灣吃到的油豆腐、百葉不太一樣 吸附著湯汁很夠味 湯裡也有一些木耳 算是滿清爽
粉絲就像是台灣的冬粉 有點Q度
如果單吃湯可能會覺得有點不夠鹹 加一點桌上的辣椒提味也不錯
吃完之後真的不後悔 馬上列為觀光客必吃
店內用餐的大多真的都是觀光客 來到上海沒吃過小楊生煎就等於白來啦
上海各地有不少分店 選擇一家順路的嚐嚐味道吧