今天要來推薦給大家我已經回訪多次的日韓式烤肉
為什麼是日韓式呢?菜豚屋VEGETEJIYA 的老闆是日本人 賣的卻是韓式烤肉
因此店裡面有滿滿的日式小店味道 但有著泡菜、生菜包豬五花、墨西哥餅皮
菜豚屋獨創的特別吃法 在一般韓式烤肉店可是看不到的喔
回訪多次的是位在微風廣場後面巷子的八德店
很幸運的我們剛好有停到路邊停車位 不然附近停車會比較難一點
之前也去過信義店在通化街附近已歇業 台北目前有八德和林森店
另外在台中和高雄也有分店 其中台中精誠店很漂亮耶
八德店座位多為4-6人桌 空間還算寬敞 假日記得要先預約喔
覺得菜豚屋有一個很需要改善的地方就是
店內油煙味滿重的 排煙系統可能沒這麼好 要有心理準備吃完會濃濃的烤肉味
菜豚屋可以用單點的方式 也可以選擇套餐
菜單取自 VEGE TEJI YA 菜豚屋粉絲專頁
幾乎每次來用餐我們都會直接選擇套餐 分為$599 / $699 / $799 三種價位
主要差在肉品 而$599套餐少了雪花冰
其餘的大致相同 也都有生菜+沙拉吃到飽、豆腐湯、鐵板拌飯
除了菜單上的各類飲品無酒精飲料 還有韓國燒酒、cass啤酒等等
吃韓式烤肉就要配上燒酒才對味( 禁止酒駕 / 飲酒過量,有害健康 )
這次用餐我們選擇的是大人的奢侈套餐 每人$799元
首先送上的是生菜、青蔥絲和高麗菜絲 這三樣都是可以無限續吃到飽
生菜比較不一樣的是除了常見的萵苣還有在台灣少見的芝麻葉
接著會在烤盤放上泡菜和豆芽 這兩樣是無法免費續加的 需加價每份$60元
但我覺得給的份量相當大方 除了生菜包肉很夠以外 最後還有得加進拌飯
$799兩人份套餐 可以選擇$100元內的飲品兩杯
首先是烤杏鮑菇 先來開開胃
第一份送上桌的是嚴選極厚三層肉
在菜豚屋通通都由服務人員來負責烤 完全不需要動手 只要吃就好
幫我們服務的是TOMY 講著流利的中文帶著日本口音 很親切服務很棒
烤好之後TOMY告訴我們吃法
第一種是常見的生菜包肉 用萵苣和芝麻葉再加入泡菜豆芽 一口咬下超滿足
隨自己的喜好加入 也可以沾一點餐盤上面的醬
高麗菜絲除了單吃也可以包在裡頭一起享用 真的好吃到不行
第二種吃法是沾了起司之後 包進墨西哥捲餅皮和麻糬皮
鹹鹹甜甜的口感超特別 記得之前來還沒有麻糬皮這個吃法
這次嚐試過後覺得很不錯耶 但現在套餐的起司已經不是南瓜起司
推薦大家可以單點他們的南瓜起司來試試看 之前吃過超級喜歡
吃完極厚三層肉後再來是極上熟成後切梅花肉
比較沒有這麼多油脂 個人還是喜歡肥肥的三層肉配上生菜包肉
大人的奢侈套餐中可以選擇上等松阪豬或特製醬薄切牛五花
我們選的是特製醬薄切牛五花 本身有醃製過滿夠味的
一樣可以選擇要怎麼吃 單吃、生菜包肉、墨西哥餅皮都很可以
最後是PRIME翼板牛排 熟度不到全熟 還吃得出肉質的鮮甜
可以搭配另外附上的蒜片、辣醬和芥末
邊吃烤肉邊配菜豚屋特製豆腐湯 裡面有豆腐、菇類、年糕等等
味道有點像韓國的大醬湯 但又來得比較清爽 喝酒的朋友可以作為醒酒湯
最後是濟州鐵板拌飯 前面明明已經超級飽了 這裡還要把你的胃撐壞
在鐵盤上拌飯加入杏鮑菇和一旁的泡菜、豆芽 最後加上海苔和蔥鋪在上頭
這次的炒飯是愛心圖案 之前還有看過小豬圖案 好用心啊~
鐵盤炒飯粒粒分明 讓人就算已經飽到喉嚨了還是忍不住吃下幾口
最後別忘了還有甜點雪花冰 當然要來個冰才是完美結尾 雖然真的超級飽
不管回訪幾次 可能有五次以上了 這次吃完後還是覺得真的好滿足
雖然菜單上看起來沒幾樣 但肉份量很夠 加上生菜吃到飽最後再來個炒飯
提供多種吃法 讓烤肉料理吃起來不這麼膩 有別於一般的韓式料理
以後想試試不同的韓式烤肉 就來日韓結合的菜豚屋VEGETEJIYA吧!
菜豚屋 VEGE TEJI YA 八德店
地址/ 台北市松山區八德路二段410巷16弄8號
電話/ 02 2778 8055
營業時間/ 平日17:00–23:00 假日11:30–15:30, 17:00–23:00
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