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這次要介紹的是西班牙式的可樂餅
日式的可樂餅內餡用的是馬鈴薯作為基底
西班牙則是用白醬Bechamel再加入其他餡料
是西班牙人的下酒菜也是餐廳內常會看到的小點心
我們找到一家是西班牙可樂餅的專賣店
可以在現場吃熱騰騰的 也可以買回家再稍微炸過 就能上桌
這家店看起來明亮裡面也非常乾淨
有十幾種口味可以做選擇 大部分是海鮮/肉類/蔬菜
價格買越多個越便宜
我們點的是五個(口味可以任意搭配)3.95歐
一個大的平均算下來約台幣$30元
加上一個迷你版的一份有15個 是2.5歐
全部都是現炸的 點完餐約5-10分鐘就可以拿到餐點
培根口味
蟹肉口味
蔬菜口味
墨魚口味
小的是火腿口味
我們最喜歡是蔬菜口味
也是老闆推薦給我們 這邊最熱門的
因為白醬吃起來容易膩 蔬菜口味吃起來就比較清爽一點
來到西班牙記得來吃吃他們的在地小點心吧!
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