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來到上海莫名其妙會一直想吃鍋 除了好幾餐的麻辣鍋以外

要特別推薦一下左庭右院鮮牛肉火鍋 其實這並不在我們的行程內 而是誤打誤撞吃到的

沒想到意外成為我們這次上海美食之旅心目中的前三名呀

看台灣比較少朋友介紹過 決定一定要來好好推薦一番

 

想吃麻辣鍋的朋友可以參考這篇>>>

上海必吃美食 :: 電台巷火鍋 人廣旗艦店 目前上海最火紅的火鍋店 排兩個小時也要吃

 

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某天的逛街行程 逛累了之後往商場樓上找餐廳 意外的看到這家怎麼排那麼多人

馬上打開大眾點評 哇!竟然是附近排名第一名的餐廳耶

問了一下服務人員 大約要等待一小時左右 覺得抽了號碼牌之後先到樓下逛逛

 

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通常大家都是打開手機用掃 QR CODE 的方式候位

而因為候位系統需要事先認證 收不到手機驗證碼的我 只好乖乖抽號碼牌排隊

 

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中國餐廳服務真的都很棒 每家都是海底撈等級的服務阿 

會有茶水、小餅乾、小菜可以吃 等待的時候不怕肚子餓也不怕無聊

最後等了大概一個半小時才入座 假日在上海要吃一頓飯真的不容易 人多得可怕

 

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一樣打開大眾點評 推薦的菜色通通給我來一道吧

 

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點完餐之後會放個紅色小沙漏在桌上 標榜12分鐘內上齊菜色

如果在12分鐘內沒有上齊 將會送上優惠券 下次用餐時可以使用

這天雖然菜色上齊了 但有一道是錯的 告知服務人員之後 也送給我們優惠券

可惜一樣要用手機領 我們領不了阿 而且下一次來吃不知道是什麼時候了 只好放棄

 

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自助醬料 RMB7 / 每人(約台幣30元

在中國醬料幾乎都是要另外付費的 但價格上都不算貴 一般火鍋店醬料約人民幣5-7元

因為他們不會加收服務費 所以收個醬料費其實還滿可以接受的

左庭右院的醬料種類相當多 這天服務人員可能看我們是台灣人第一次來用餐

特地幫我們調配了兩種他們的黃金比例 醬料區上面也有教學 可以照著試試看喔

 

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特色牛腩鴛鴦鍋 RMB68(約台幣290元)

一邊有滿滿的牛腩和凍豆腐算是小辣 牛腩上桌時就是熟的 吃完之後請服務人員幫忙加湯

另一邊則是牛骨清湯鍋 喝起來有滿滿的菜頭湯味 口味清甜 適合用來涮牛肉 不會將肉本身的味道蓋過

 

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牛腩滾得很爛很好吃 原本想點的鮮牛雜鴛鴦鍋鍋底完售了 意外吃到牛腩鍋好喜歡

 

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牛骨清湯鍋 本身喝起來超鮮甜 好像已經煮了好幾頭牛在裡面

 

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湯滾了之後 服務人員會先盛一碗湯 給我們暖暖胃 裡面有碎牛肉和蔥花

 

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吊龍 RMB48(約台幣200元)

是左庭右院第一名的涮牛肉 牛肉本身有厚度 帶嚼勁 牛肉味很香 看來是每桌必點

每個盤子上會寫著 這個肉該涮幾秒鐘就能起鍋 像我們點的都是10秒鐘就可以哦

 

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鮮牛肉 RMB38(約台幣160元)

肉的厚度稍微薄一點 肉質一樣很鮮甜 價位上也相當便宜 這一盤在台灣至少一倍以上的價格

 

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涮牛肉的時間都只要約10秒左右 牛肉呈現粉紅色時就可以入口啦 真的歐依系

 

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牛肉丸 RMB32(約台幣140元)

 

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火鍋三寶 RMB98(約台幣420元)

火鍋三寶其實就是各種牛肚類 份量很大 所以以這樣的價錢來說並不貴

但如果跟我們一樣只有兩個人用餐 會比較不推薦 因為吃到後來會膩 建議四人左右一起分食比較剛好

 

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和牛肉一樣燙個約10秒就可以吃了 不然可能會硬到咬不動

其中最下面這種我還是第一次看到耶 算是嚐鮮囉 但個人覺得還是中間常見的最好吃

 

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菠菜 RMB15(約台幣65元)

每次在中國吃火鍋都會點菠菜 他們的菠菜特別細特別嫩 而且價格也很便宜

 

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麵條 RMB10(約台幣43元)

一份有三坨麵條 也可以選擇只點半份 麵條耐煮 口感還滿Q的 有點像台灣的關廟麵

 

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男友王老吉中毒了!每一餐都在喝 遇到便利商店也要來一瓶

沒喝過的朋友可以試試看哦 有點像是甜甜的涼茶 配上鍋物還滿適合的

 

這餐吃下來兩個人約台幣$1400左右 雖然單看價格可能覺得不便宜

但因為我們點的火鍋三寶 價格上偏高 不然光看涮牛肉的價位 可以說是超便宜

看很多桌都是叫了又叫 涮牛肉就不知道來幾回了 而且味道真的非常之鮮甜

喜歡涮牛肉潮汕火鍋的朋友 來到上海可別錯過左庭右院啦

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