行走CD流浪記

這次要來推薦給大家 露營時我們最常買的「裸湯糧食」冷凍包

露營不外乎就是要耍廢吃美食 如果有調理好的當然更是首選 可以很省事

裸湯糧食是位於台北東區的拉麵餐飲品牌「裸湯拉麵」旗下新品牌

老闆希望可將這份美味的感動延續到家中、戶外 因此有了「裸湯糧食」

我們四個人的露營行程 晚餐就決定是裸湯糧食了

買了一盒雞白湯拉麵禮盒、一盒燒烤禮盒(鴨胸/松阪豬)和一份章魚燒

▲雞白湯拉麵禮盒 $350元

適合:1~2人份 / 內含:細麵x1、雞白湯x1、配料x1 / 保存:冷凍30天 冷藏4天

每一盒禮盒中也會附上食用說明 就算是和我一樣只會煮泡麵不會煮飯

照著裸湯糧食的食用說明也能自己煮出一碗好吃的雞白湯拉麵

*建議食用前須先將未拆封的肉品於前一天放於冷藏自然解凍

食用說明上的建議寫著可將湯頭、配料一起隔水加熱至沸騰

但因為冷冷的晚上想來碗滾燙的熱湯 所以決定將湯頭直接倒入鍋裡煮

接著將麵條放入另一鍋沸騰後的水 烹煮約一分半即可

若喜歡吃硬一點或是軟一點的麵條 也可以自行增減30秒左右

這時湯底和配料包都加熱好了 放到同一碗裡頭就完成啦

自己稍微擺盤 再放入事前準備好的蔥花 簡單幾個步驟 美味拉麵上桌囉

我一直都很喜歡裸湯拉麵的雞白湯湯底 冷凍包的美味依舊不減

露營能吃到經過長時間熬煮而成的濃郁香醇雞白湯 好幸福

配料有燒肉、玉子燒、玉米筍 麵條的部分是中細麵 口感Q彈

這樣的份量大約算是1-2人份 但我們因為還有燒烤和章魚燒

所以我們四個人分成四小碗也還滿夠的 份量很可以

▲燒烤禮盒-行家組合(鴨胸/松阪豬) $500元

蒜味松阪豬 X2 / 迷迭香鴨胸 X2

一樣附上食用說明 不管是氣炸鍋、烤箱、乾煎、碳火烤都可以

*食用前需將未拆封的肉品於前一天放置冷藏自然解凍

*未食用完畢的肉品需放入保鮮袋後置於冷藏且保存時間不得超過24小時

露營時我們選擇用碳火烤 只是火侯控制的不是太好 有點黑掉請見諒

蒜味松阪豬將兩面烤至表面呈現金黃色即可

松阪豬烤好後 不需要再另外調味 以逆紋斜切適當厚度

蒜香味很夠 松阪豬油脂分布均勻且肥瘦適中 口感有嚼勁

鴨胸的部分建議可以將鴨皮面朝下 持續烤至鴨皮變成金黃色

再翻面烤個1-2分鐘就完成囉

金黃色的表皮和舒肥過外酥內嫩的粉紅色鴨胸

釋出的鴨油為整塊鴨胸增添了焦香感 口感不柴吃起來清爽嫩口

▲章魚燒 $210元

適合:1~2人份 / 包裝:10粒 / 保存:冷凍30天 冷藏4天

已經成形的章魚燒 只要加熱就可以食用 我們放到烤網上一起烤

平常在家用烤箱、氣炸鍋、油炸都可以

將表皮烤的酥酥脆脆 再加上附贈的醬料和柴魚片就完成囉

不用像之前自己做章魚燒一樣 備一大堆料、自己調粉漿

現成的加熱就可以 粉漿的部分香氣夠 章魚也給得大方 一口吃下超滿足

帶著兩盒冷凍包就能完成一餐超美味的拉麵配烤肉 還有小點心章魚燒

不管是外出野營露營、在家吃還是拿來送禮都很合適 禮盒包裝精緻又可愛

真心推薦給大家一起來試試～

裸湯糧食

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