我們一家一直都很愛扒扒飯的「原味雙椒醬」 已經吃它好幾年回購無數次
冰箱裡總是會備著這一罐 不管是入菜、當作沾醬還是單純配飯拌麵都很對味
而這次要補貨原味雙椒醬的同時 發現了官網的新品「波波滷肉鍋」
嚐鮮過後和家人朋友都是好評也好喜歡 一起來介紹給大家超夯的團購美食
相信大家對扒扒飯的「原味雙椒醬」一定都不陌生
除了可以在扒扒飯官網購買以外 也能在許多實體通路買到它
目前共有兩種口味 分別是招牌「原味雙椒醬」和熱銷「泰式檸檬雙椒醬」
兩款的辣度大約都是小辣 以我們家來說是全家大小都能接受的辣度
原味雙椒醬使用特選紅大辣椒、剝皮辣椒 鹹度適中 帶點甜甜辣辣的感覺
不愧是中小辣首選品牌呀 https://bit.ly/3VHrDyE
可以依照個人的口味決定要添加的份量 愛吃辣的就多加一點 香氣非常夠
出門露營有時不會準備太多調味料 常常就是一湯匙下去 就提味不少
早餐沒有醬油番茄醬也沒關係 我們大多用扒扒飯來取代
在家簡單煮時也是常常派上用場 青菜不用特別調味 一樣一湯匙解決
想要健康一點 來點水煮雞胸肉和蔬菜 一樣配上扒扒飯
蘿蔔湯配上扒扒飯辣醬更是絕配 我自己超愛加各種火鍋料
只能說隨時備著一瓶不管外出或是在家裡超方便 也真的很香又好吃
平常我們家都是無辣不歡 小辣程度來說剛剛好 有點綴的效果又吃不膩
已經回購好多次 稱它為百搭辣醬絕對沒問題 對於任何菜都是畫龍點睛呀
接著是這次的新品「波波滷肉鍋」有點既期待又怕受傷害
因為元旦跨年連假剛好要到山上露營 決定買個幾盒來試吃看看
每一盒裡面都是一袋鋁箔袋包裝 常溫包存即可
建議加熱的方式有幾種 像是隔水加熱、入鍋燉煮
而這次因為我們想要製作刈包 所以跟著刈包外皮一起用蒸籠蒸
確切時間忘記是多久了 看著蒸籠上開始冒水蒸氣也差不多囉
摸摸上面的刈包外皮已經熱了 再摸摸鋁箔袋熱度也滿夠的
倒出來發現原來不只是滷肉耶 還有蘿蔔、油豆腐、鳥蛋、肉燥
一樣使用雙椒醬 並加入獨門秘方熬滷72小時而成 打開時味道超香濃
五花肉選用台灣豬的五花部位 咬下之後入口即化 是會在嘴裡化開的那種
雖然一樣使用扒扒飯的雙椒醬 但可能經過熬煮 辣度會再小一點
連不敢吃辣的朋友都讚嘆這波波滷肉鍋的味道很可以
那如果是喜歡吃辣一點的朋友 就再自己加入點原味雙椒醬囉
這次做成刈包受到大家的好評 而且還只用了最簡單的加熱方式
不只是滷肉 蘿蔔和鳥蛋也非常入味 再淋上一點肉燥 讓人口水直流啊
隔天一樣煮個白飯配上波波滷肉鍋 用煮的才有波！波！波！的感覺
而且倒出來煮也不麻煩 偶爾攪拌一下 加熱之後就可以食用
留下來的肉燥和滷汁 我們還加了蘿蔔和其他蔬菜下去煮 一樣很夠味
一包是1-2人份 因為有額外加料和超香濃的滷汁 讓這次四個人都扒了好多飯
在家吃的話一樣一包可以當成一道菜 三至四個人分食也沒問題
媽媽比較認真在上菜！下面還鋪了青江菜 這樣一包看起來就好豐盛
經過72小時燉煮的五花肉 口感綿密不柴 另外蘿蔔和油豆腐也大受好評
整個口味不死鹹 帶點辣味香氣 有別於其他的滷肉鍋底
扒扒飯除了辣醬以外 滷肉鍋也讓人可以扒好多飯呀
味道上都令人滿意 口齒留香 真的不愧對他們的品牌名稱
只要吃過的都可以扒好幾碗飯 我們家也已經愛吃好多年 推薦給大家！
中小辣首選品牌 扒扒飯
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