行走CD流浪記

來到龍岡忠貞市場當然不能錯過吃米干 附近米干選擇多

這次來到評價相當高的「阿美米干」其實幾年前也吃過 念念不忘呀

米干是雲南傣族節慶不可或缺的佳餚 用的是純米、純手工來製作

阿美米干於民國71年創立 遵古法煉製民族香料及回味無窮的大骨湯頭

目前沒有配合的停車場 可以停至附近的公有停車場 步行約5分鐘

假日人潮非常多 需先抽號碼牌 這天等待約20分鐘左右

座位多翻桌率快 若稍微避開用餐時間就不太需要等待

若是不介意坐在戶外區（沒有冷氣）也有滿多座位的

叫到號碼後會由服務人員帶位 來了兩次都坐在較裡面的這區

用餐環境相當不錯 寬敞、乾淨 冷氣又很涼 夏天吃湯湯水水也不怕

菜單

先填寫麵類、砂鍋類、點心的菜單 其他至櫃檯結帳拿取

這邊可以選擇小菜和阿美米干自製的冷藏食品

也有多款飲料可以選擇 這天喝了無糖普洱茶 好喝順口

小菜、青菜種類多 大薄片是現做的 個人覺得必點！

結帳後端著已拿的小菜、破酥包回位子上 麵類會由服務人員送上桌

兩個人點了一桌 實在是有點太飽 沒辦法每個都好想吃啊

△招牌蛋肉 $90元

和招牌阿美主要差在於有沒有豬肝 可選擇米干、米線、黃麵、米粉

湯裡的蛋也可以選擇要打散還是蛋包 我這碗是打散的

米干其實有點像是粄條 非常Q彈有嚼勁 搭配著大骨湯底 美味不油膩

△紹子乾麵 $70元

如果敢吃辣的話可以額外搭配辣油 不會太辣卻香氣十足

△油雞 $100元

△大薄片 $120元

△小菜每盤 $35元

△雲南破酥包 $30元 (豆沙/鮮肉)

破酥包一層一層的皮 口感多層次相當有嚼勁 是雲南的特色小吃

不管是鮮肉還是豆沙都好好吃 若喜歡也能買冷藏破酥包回家

前面已經吃了米干和一桌小菜 還是可以把破酥包吃下肚（佩服自己

而阿美米干的營業時間長 從早上六點到晚上九點都有營業

推薦大家來到桃園龍岡可別錯過雲南美食米干啦

阿美米干

地址/ 桃園市平鎮區中山路142號

電話/ 03 456 7399

營業時間/ 06:00-21:00