行走CD流浪記

一直放在口袋名單許久的臺菜經典「富錦樹台菜香檳」

每次搜尋台北好吃臺菜總會看到它跳出來 並擁有米其林一星加持

就更想來試試看 位子不好預約 這次託朋友生日的福 終於有機會來吃

朋友預約包廂座位 報到後服務人員給了張感應卡 座位在隔壁

不是經典的玻璃屋用餐區 玻璃屋為開放空間大多為4-6人座位

BAO XIANG區 最大的位子為12人長桌和較小的包廂7人圓桌

這次10個人用餐 安排在12人長桌 每位低消$1500元

若是隔壁玻璃屋開放空間 每位低消$1000元

原本以為低消$1500元會不會很難達標 看了菜單之後發現多慮了

價位上算中高價位 其實滿容易就達到 最後每人吃了約$2000出頭

△招待前菜 水梨泡菜

有點像配著臭豆腐旁的台式泡菜 酸甜開胃

△樹子水蓮 $520元

△花菇鮮露石斑 $2380元

以野生紅條石斑為主食材 肉質非常Q彈新鮮 10人分食很剛好

△油條蒜蓉鮮蚵 $720元（大）

肥美的鮮蚵配上酥烤過的油條 相當下飯

△糖醋百花油條 $750元

油條內包覆著蝦漿下去油炸 有點類似糖醋鳳梨蝦球 但餡料更飽滿

△酒蒸蛤蜊 $580元

△鳳梨蝦球 $750元

△蝦湯煨龍蝦蛋 $1380元

奢華又好吃的滑蛋料理 蝦湯的鮮甜配上超有口感的龍蝦肉 很推！

△松花蒼蠅頭 $580元（大）

△蜜棗煨肉 $920元

油亮油亮的五花肉 經服務人員幫忙分食 每人一口入口即化

△富錦口水雞 $680元

口水雞的獨門辣醬 香麻辣俱全 儘管肉吃完了醬汁也捨不得被收走

△香酥肥腸 $550元

△麻婆豆腐 $580元

加入月見半熟蛋讓麻婆豆腐多了份濃稠感 味道溫和 豆腐軟嫩 

△烏魚子炒飯 $600元（小）

△北海道干貝竹笙雞 $2380元

干貝、竹笙與整隻雞的結合 湯頭濃郁又是滿滿的膠質 非常喜歡

△北海道干貝娃娃菜 $520元

△現榨果汁 $800元（壺）/ 礦泉水 $180元 （瓶）

△杏仁豆腐 $150元

當天用餐因為預約的是19:30 服務人員告知需在20:00前做完點餐

點完餐後也說了可能上餐速度會比較快 我們說著沒關係

結果前面的上菜速度非常慢 吃完一道下一道還沒有來 像吃西餐一樣

不可否認每道菜各有特色 大多不雷好吃 但個人覺得價格上偏高了

對我來說 大概就是來摘星星踩點過就可以的餐廳 讓大家參考看看囉

富錦樹台菜香檳 敦北店

地址/ 台北市松山區敦化北路199巷17號1樓

電話/ 02 8712 8770

營業時間/ 12:00–15:00, 17:00–22:00 週末12:00–22:00