行走CD流浪記

 

 

上個月從新加坡玩回來以後 還是一直很想念海南雞飯阿～～～

前幾天剛好看到朋友打卡並且大大推薦這 林記海南雞飯

真！的！好！想！吃！ 假日一到馬上拉著男友一起過來嚐鮮

 

 

 

 

林記海南雞飯位在遼寧街 附近的美食還真不少

到了門口停好車 看到店面乾淨、裝潢很新 上網爬文一看 原來林記才開幕一個月左右

天氣熱時看到這種乾乾淨淨、涼爽的店家 馬上加分 就要這樣吃飯才舒服呀

毫不猶豫的決定就是它了

 

 

 

須先在門口櫃檯點完餐後 再到座位區找位子

這天已經過了用餐時間 生意看起來還是很不錯 外帶的朋友也不少

點完餐後 更迫不及待餐點送上桌啦

 

 

 

 

我們各點一份套餐 一個選海南雞飯、另一個則是海南雞腿飯

 

 

 

只需加價 $50元 即可升級成套餐 附飲料、青菜

飲料可以選擇凍檸檬茶或港式奶茶 單點飲料就要50元了 所以加套餐真的有划算

 

 

 

 

 

我們兩個人用餐 選擇坐在吧台區 店內整體看起來空間寬敞、環境舒適

 

 

 

店內廚房為開放式廚房 隔著玻璃可以看到廚房也相當乾淨耶 這樣吃起來也會安心不少 

接著就期待好吃的海南雞飯上桌囉！

  

 

 

 

▲ 海南雞腿飯（搭配薑黃飯）$140元

 

 

 

看這油亮油亮的雞腿肉 是不是口水都流下來啦

林記雞肉飯使用的是去骨雞腿肉 肉質非常滑嫩、鮮甜 真的和新加坡的嫩度有得比

 

 

 

▲ 海南雞飯（搭配雞油飯）$120元

 

 

 

海南雞飯由三個不同部位的雞肉來做搭配 分別是雞腿肉、雞胸肉、雞翅

三個部位吃起來各有不同 但肉質一樣滑嫩有彈性 

 

 

 

雞腿飯和雞飯比起來 我會比較推薦雞飯 因為三個不同部位都嚐到了

價位上相對便宜 而且每個部位吃起來都毫不遜色 瞬間覺得真的CP值好高

 

 

 

▲ 沾醬

只要是點海南雞、雞腿飯都會附上三種醬料 分別是薑蔥醬、酸辣醬、新加坡老抽

最左邊的綠色 薑蔥醬因為我本身不喜歡薑味 所以嚐了一口之後就跳過它

 

 

 

中間酸辣醬我超喜歡 夠酸！夠辣！ 幾乎整盤都要被我沾光了

最右邊新加坡老抽 有點像是微甜的醬油膏 味道甘甜不死鹹 這兩個都和雞肉都很對味

薑蔥醬 喜歡薑味的朋友可以試試看 說不定和雞肉也是絕配

 

 

 

▲ 薑黃飯

我雖然不愛薑蔥醬 但薑黃飯我卻很可以 粒粒分明 再配上老抽醬一起吃 香氣十足

 

 

 

海南雞飯本身沒有什麼配菜 一旁只有簡單的小黃瓜和小番茄

 

 

 

▲ 燙青菜 單點 $40元

若想來點青菜的朋友 非常推薦可以升級套餐 會附一盤青菜 吃起來清爽不膩口

 

  

 

 ▲ 肉骨茶湯 小$90元 / 大$180元

 

  

  

 

肉骨茶湯 喝起來有別於新加坡肉骨茶 較重的胡椒味 相對清爽 甘甜不油膩 

有排骨、枸杞、金針菇、香菇 用料算是非常大方 

 

若是喜歡新加坡那一味的朋友 可能會覺得味道不是那麼道地的肉骨茶

但我反而覺得喝起來很順口 不會到後面覺得有過重的胡椒味和中藥甘苦味

 

 

 

 ▲ 港式奶茶、凍檸檬茶  單點 $50元

 

 

 

凍檸檬茶記得要自己把檸檬片戳一戳 才會有味道跑出來哦

飯後來一杯真的透～心～涼～啊～

 

 

推薦給和我一樣對新加坡海南雞飯念念不忘的朋友們 來林記準沒錯！

沒到過新加坡的朋友也可以來啦 省下機票錢 可以多吃好幾次呢

 

 

林記海南雞飯

地址：台北市中山區遼寧街11號

營業時間：11:30-21:00

電話：02-8771-6611