行走CD流浪記

前一陣子在Instagram被這台中新開幕的火鍋給洗版

因為敝姓鍋做了個對我們這種小矮人一族 超友善的活動

女生身高低於160公分 男生身高低於170公分 都有蛤蜊免費送

剛好我跟男友兩人都符合規定 決定出發台中吃鍋啦

第一次覺得原來矮還是有好處的

敝姓鍋位於台中西屯區精明一街的巷弄內 附近比較不好停車

離市區不遠 交通算方便

需先和服務人員登記姓名、電話 並在外等待位子

遠遠走來就可以看到這一棟 整棟三層樓都是敝姓鍋的 位子不少

這天周六晚上我們沒有事先訂位 等待約20分鐘就可以入座

跟其他屋馬、輕井澤的一兩個小時比起來 20分鐘真的太幸福啦

這天外面下著雨 所以原諒我菜單上都有小雨滴哈哈哈

敝姓鍋的招牌鍋物有 剝皮辣椒雞鍋 / 川味麻辣牛小排鍋 / 獨家爆爆蛤蜊鍋

品項太多不知道要選什麼的話 不妨試試看他們的招牌

除了這些還有好幾種鍋底可以選 燒酒雞 / 蒜頭蛤蜊 / 苦瓜雞 / 牛奶鍋 / 泡菜鍋 等

有些鍋底相當特別 有別於一般火鍋店 

聽說他們的牛奶鍋也相當特別 是給整瓶牛奶自己加 要加湯底的話也是 而不是一般的高湯

進到店裡 馬上就可以看到這進擊的蛤蜊廣告

女生低於160公分 每少一公分就有一顆蛤蜊

男生的標準則是170公分 小矮子們快來賺免費蛤蜊

這個活動有限制18歲以上才能參加 所以小朋友們是不算的喔

敝姓鍋需先在一樓櫃台點餐 點完餐後才入座

一樓大部份是吧台區 二、三樓就有比較多人的方桌

所以兩個人用餐大部分會被分配在吧台區 人多的話才是坐方桌

需將點好餐的收據放在桌上 讓服務員方便送餐

吧台桌位區 空間還滿大的 代表可以點很多很多也沒問題

飲料和醬料區都可以自行取用 不知道為什麼到醬料區這裡有一股怪味

後來發現疑似是因為旁邊堆了很多牛奶瓶的空罐 散發出臭味

希望這些空罐應該可以移到比較沒有客人的地方 感覺會衛生一點

飲料的選擇只有一種是冰的冬瓜茶 個人覺得味道上偏甜

▲ 獨家爆爆蛤蜊鍋 $288

蛤蜊鍋內有25顆蛤蜊 蛤蜊不算大顆 但還滿鮮甜的

湯底有大蒜香 搭配蛤蜊的鮮甜 我覺得味道很棒 滿喜歡的

蛤蜊鍋會搭配菜盤和主食 可選王子麵、白飯、冬粉

也可以加價 選擇肉燥飯(+10元)、烏龍麵(+10元)、韓國拉麵(+26元)

沒有附肉品 需要肉品的話可以另外單點

▲ 套餐菜盤

敝姓鍋的菜盤 蔬菜種類非常多 還有我最愛的水蓮 是一般火鍋店比較少會有的

火鍋料只有2-3種 我喜歡這種搭配 蔬菜多一點、火鍋料少一點 吃得健康！

▲ 主食 王子麵

▲ 單點 頂級松阪豬 $158

松阪豬肉片厚度很厚 約有11-12片 搭配爆爆蛤蜊鍋的湯底 口感和味道很不錯 

滿推薦可以點松阪豬的 CP值高高高

▲ 起司牛奶牛小排鍋 $388

起司牛奶鍋上桌時是給一盤起司和一罐牛奶 需自己DIY加到湯裡

簡單兩步驟 濃郁的起司牛奶鍋出現啦

沒吃過牛奶鍋以前 不太敢輕易嘗試 怕吃到後面會覺得太膩

直到某次鼓起勇氣試了一次之後 整個愛上牛奶鍋

起司牛奶鍋不會膩且順口 青菜、火鍋料或是肉品都會有甜甜的味道

推薦給跟以前的我一樣 不看好牛奶鍋的大家哈哈 非常值得一試

▲ 起司牛奶牛小排鍋的肉品 牛小排

牛小排有嫩 牛味也很夠 私心覺得如果可以再厚一點就完美啦 會更有口感

▲ 加點 海鮮小拼盤 $138

海鮮拼盤有蝦子、透抽、蛤蜊、魚片

除了魚片有土味以外 另外三種都還不錯 新鮮、份量也不少

▲ 獲得免費蛤蜊8顆

▲ 甜點 豆花 / 愛玉 兩種可選擇

看到是這個中華豆花和愛玉有點失望  但保證不雷 從小到大的好滋味

整體來說價格不貴 口味上大部份都還不錯 可以吃得很飽 很滿足

服務人員會主動過來詢問是否需要加湯 口味上還可以嗎 這點覺得相當貼心

用餐環境寬敞 吃起來沒有負擔 喜歡拍照的話這裡應該也滿好拍的哈哈

還是建議可以先訂位 才不必久等 營業時間到晚上1點 也是宵夜好去處

推薦給大家台中鍋物新選擇

敝姓鍋 個人火鍋專賣

地址：台中市西屯區精明路21號

營業時間：11:00 - 01:00

電話：04-2329-0366