到中國旅遊前 習慣先打開小紅書和大眾點評 看看最近流行什麼?哪間餐廳好吃?
來到上海玩之前選定了幾家火鍋 左庭右院、高老九、九鼎軒 還有這家電台巷
這幾家都算是現在排行榜前幾名和小紅書上熱門打卡火鍋
愛跟風的觀光客當然要選目前當地最最最火紅的來吃 畢竟天數少一定要萬中選一
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上網爬文時 就聽聞電台巷火鍋排隊名店的威力
抽號碼牌後可能要等個一百多號才輪的到 沒等上一兩個小時可是吃不到的
所以我們麻煩了在上海工作的表哥 事先幫我們抽號碼牌 聽說只要用大眾點評就能線上抽號
但因為我沒有事先綁定手機認證 換了SIM卡 抽不了!建議要到中國玩的朋友可以事先綁定好喔
我們預計結束行程後大約晚上六點會抵達 所以下午四點半左右就先抽了號碼牌
到這的時候剛好輪到我們 儘管是平日一樣要等個一個多小時 可見假日真的不得了
咦 怎麼好像有走進詹記麻辣鍋的錯覺
裝潢和台灣的詹記好像 一樣是復古明亮的環境
好幾面牆都有不一樣的地標可以打卡 好像來到香港地鐵
▲菜單
這是這一兩年來到中國玩 第一次看到這種手寫的點菜單
現在大部分餐廳都是掃QRcode點餐了 突然有種親切感阿
大眾點評十大推薦菜
嫩牛肉、鮮鴨血、手工蛋煎糍粑、火鍋牛排、紅糖冰粉、
現炸酥肉、鮮毛肚、牛蛙、鮮豬黃喉、鮮鵝腸
如果第一次來不知道怎麼點 推薦可以參考下大眾點評推薦菜色 通常都算是必點
▲油碟 每人5元
香油、蠔油、醋、蒜泥、香菜、蔥
就連醬料也和詹記有幾分神似 開始懷疑是不是台灣人開的
在中國用餐很多餐廳醬料、餐具都是需要另外收費的喔
▲鴛鴦鍋底 78元
建議大家一定要點鴛鴦鍋 因為他們的辣真的不是我們能承受的
我大概吃了五口就放棄!男友本身在台灣都能吃到大辣 但這吃到後來也只能投降
在台灣的話這應該算是大大大大大辣吧 大家不要跟自己的腸胃過不去
鍋底屬於正統的重慶火鍋 使用純牛油為鍋底 越煮越香但也會越來越辣阿
▲鮮牛肉 29元
排行榜上的第一名 肉的份量多而且切得很厚很大塊 吃起來卻很嫩
不管是煮在哪一種鍋底 味道都很不錯
▲火鍋牛排 35元
本身有用麻辣醬汁醃過 適合煮在麻辣湯底 肉一樣嫩到不行
(應該說兩種肉都嫩到不尋常 不知道是不是有被另外加工過)
▲鮮毛肚 58元
前一天在左庭右院吃到超好吃的鮮毛肚 改天再來好好推薦左庭右院給大家
這裡的比起來偏硬 口感沒那麼Q彈 煮在麻辣鍋一樣很對味 建議時間不能煮太久
▲鮮鵝腸 38元
鵝腸很新鮮 一樣不能煮太久 吃起來脆脆的有口感
▲鮮鴨血 14元
看起來是不是很恐怖!剛送來的時候我看到覺得不太敢吃 有點像鮮血果凍
煮完之後叫男友先試吃 結果男友說超嫩超好吃 我才敢動手
鮮鴨血吃起來沒什麼腥味 反而很入味 而且吃起來真的超級嫩!好好吃
建議大家可以點來試試看 最好還是不要看到它原本的樣子比較好
▲蟹肉棒 12元
味道還OK 但在中國加工的東西還是少吃比較好
▲鮮蝦蛋餃 18元
裡面真的有鮮蝦的蛋餃 多了蝦子就覺得他好豐盛 價格也滿便宜的 不錯吃哦
▲土豆 8元
每次來中國都會吃土豆(馬鈴薯) 覺得他們的口感特別桑 好好吃
▲菠菜 6元
▲雪碧、可樂 每瓶3元
這裡的飲料都會問是要常溫還是冰鎮的 常溫的汽水真的是人喝的嗎???
後來因為真的太辣 我們又加點一罐家庭號雪碧12元 一人這一小罐真的不夠喝
大眾點評的排行榜上有一樣是紅糖冰粉 聽說吃下去之後特別解辣
如果真的被辣到不行的朋友 可以點來試試看
真的是吃的杯盤狼藉 桌上都是我們的辣油和鼻涕狂流的衛生紙
剛開始吃覺得東西的味道很不錯 但到後來只有辣!辣!辣!麻痺到都吃不出味道了
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