行走CD流浪記

台南牛肉火鍋你都吃哪一家！？

有事沒事就會想衝台南來碗牛肉湯或吃個牛肉火鍋

這次在搜尋時跑出位於靠近台南的高雄湖內有間「湖東牛肉館」

評價非常高 而且還獲得米其林指南餐廳 看了有夠想吃

馬上拿起電話預約位子 預約位子時記得一併點想吃的肉品

湖東牛肉館不像有名的阿裕牛肉火鍋有氣派的門面

深藍色配上白色字體 反而有種文青火鍋店的感覺？

用餐區分為一樓和二樓 座位不算多 所以不預約很難吃到啊

低消每人一盤肉品 預約時原本想點小盤的新鮮牛肉

後來阿姨告知 新鮮牛肉大盤和小盤是不同部位 建議我們點大盤才是招牌

一盤肉$550元 真的不便宜 但實際吃到之後覺得不貴＋好想再來一盤

湖東的特色之一就是有免費的肉燥飯可以吃

滷肉醬汁隨你加 滷汁濃稠香氣夠 同行友人大概都吃了兩三碗 

除了有好吃的牛肉火鍋 還有這麼完美的肉燥飯 怎麼能不愛

△沾醬自取

△鍋底 $100元

有別於一般牛肉火鍋大多是蔬菜清湯系列 湖東走紅燒路線卻不油膩

湯底有白蘿蔔、高麗菜、牛肉塊 湯頭非常之鮮甜

△清燉臉頰肉 $300元

點了當日限定的清燉臉頰肉 老闆告訴我們是最後一份 不點怎麼行

帶點筋卻入口即化 肉質軟嫩非常好吃

△新鮮牛肉 大盤$550元

新鮮牛肉果然不讓人失望！川燙個5-10秒 粉嫩的牛肉超鮮甜

比起其他家的來的更厚一點 多了幾分口感帶有適度地嚼勁

△蔥爆牛肉 $200元

△麻油牛肉 $200元

現炒類味道也都不錯 粉粉嫩嫩的牛肉好讚 但份量稍小了點

四個人吃下來一人約800元 價格不算便宜 可是真的好好吃

離台南市區大約30分鐘路程 有到台南高雄玩時別錯過囉

湖東牛肉館

地址/ 高雄市湖內區中山路一段107號

電話/ 07 693 0466

營業時間/ 09:30–13:30, 17:00–20:30

週一公休 週二17:00–20:30