號稱東京最好吃的漢堡排 台灣也有分店啦!想吃不必飛日本
其實已經開幕好一陣子 也上網搶了好多次位子 這次終於被我訂到位
比起剛開幕時要排隊4-5個小時起跳 事先在網路上訂位省事多了
每週五早上09:00開放官網訂隔週位子 訂位時必須先付$650元餐費
(三天前免費取消 店內只提供純牛肉漢堡排 不適合不吃牛的朋友)
挽肉と米距離捷運中山站不遠 出捷運站後可步行抵達
開車來的朋友可以停在"建成公園地下停車場" 但偶爾可能需要排隊
建議大家可以多抓一點時間 必須於用餐前10分鐘報到 不能遲到哦
每個時段有20個座位 所以每天其實只有180位 難怪這麼難預約啊~
排隊時可以先掃描QRcode看菜單 含有小菜、飲品和酒精飲料等
店內共有兩個用餐區 每個用餐區10個座位
另外就是這被大家推爆超香甜好吃的白飯 四個大大的羽釜鍋
進店後可以先點選想要的小菜和飲品 接著服務人員就會帶位入座
抽屜放著各式醬料的介紹 三塊漢堡排吃都吃不膩的法寶就靠它們了
看著師傅製作著一球一球的漢堡排 口水都要流下來啦
但看到實體後 覺得比想像中小了點(大概是網路照片自帶放大效果
△每個$650元套餐 含三顆90公克漢堡排、白飯、味噌湯
每人會先送上一碗白飯及味噌湯 白飯想吃幾碗就吃幾碗 可以無限續
第一輪建議先吃一口原味漢堡排 接著再搭配左右邊的各式醬料
個人最愛"MOU桑的特調麻辣粉" 各種辛香料帶點孜然香氣 非常好吃
第二輪是蘿蔔泥和柚子醋
第三輪服務人員就沒有特別說明了 可以自己來個生蛋漢堡排
看到好多人的生蛋都估~溜~的溜下去 要放得好還需要點小技巧
生蛋每人只提供一顆 若需要第二顆以上需額外加購
△和牛馬鈴薯沙拉(牛肉產地:日本)$180元
△可口可樂 $80元 / 煎茶 $100元
店內也有提供免費冰水
每上一顆漢堡排就會翻一面 直到三顆都上完了變成THANK YOU
若覺的漢堡排不夠吃都是可以加點的 需在30分以前加點
用餐時間每輪約1小時 上餐速度快大概30-40分鐘可吃完 時間還算充裕
整體來說覺得真的滿好吃的 一塊漢堡排大概可以消滅一碗飯
所以雖然品項不多 但還是可以吃得非常非常飽啊
唯一的缺點大概就是油煙味很重 吃完整天都是散不去的燒烤味:)
挽肉と米 台北中山
地址/ 台北市大同區赤峰街8巷8號
營業時間/ 11:00–15:00, 17:00–21:00
線上訂位/ https://www.fujintreeshop.com/categories/hikiniku-reservation
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