行走CD流浪記

最近在Instagram小短片一直被洗版的「澳門骨堡」看了都要流口水

除了澳門骨堡還有滿滿的黃金蜆鍋、花雕雞和滋補雞

建議可以找四個人以上 才能吃到比較多款的鍋物 

若是兩個人可能頂多1-2種鍋物就差不多了 因為每款都是錯過可惜

位於中山區的巷弄內 捷運可以搭至中山車

開車來的朋友對面就有停車場 或是可以停在林森公園地下停車場

週末晚上生意非常好 建議一定要先訂位再過來

晚上有分成兩個時段 我們訂的是19:10 準時過來就可以

原本看了google評論3.8顆星有點害怕 大部分都是說服務態度的問題

老闆較有個性一點 有種在香港澳門吃飯的感覺 但當天覺得還能接受

菜單很簡單 就是四款鍋物任選

• 沙蜆鍋 $329元

• 花雕雞 $750元

• 滋補雞 $1080元

• 澳門骨堡 $460元 / 筒骨每隻$139元（包含骨髓）

醬料可以自由調配 個人覺得只有澳門骨堡會使用到醬料

其他的鍋物都滿有味道的 再沾醬料會太鹹

△ 沙蜆鍋 $329元

滿滿蛤蜊 要注意不能煮太久否則會越縮越小 湯頭都是可以直接喝的

△ 花雕雞 $750元

吃完一鍋換下一鍋 第二鍋是花雕雞 可以選擇要加的配料

菜單上建議可加點 豆皮、米血、年糕、粿條、杏鮑菇、玉米筍、青椒、芹菜

我自己非常喜歡他們的粿條 超級Q彈 也很夠味好吃

花雕雞單吃有點鹹度 如果愛吃白飯的朋友 可以點一碗來搭配

△ 澳門骨堡 $460元 / 筒骨每隻$139元（包含骨髓）

重頭戲澳門骨堡 朋友說在澳門吃過就會念念不忘 在台灣也有機會吃了

澳門骨堡湯底是$460元 不包含筒骨 加點每隻$139元

放滿整個盤子！我們一人點一隻覺得有點太多 吃到後面會有點膩

下次來的話可能會點兩人一隻就好 愛吃骨髓的朋友可以一人一隻

服務人員會給吸管 可以直接吸好吸滿

湯頭是搭配中藥材六小時以上的燉煮 個人覺得花生味滿重的

富含膠原蛋白、鈣、磷和鐵 對於滋補聽說很棒啊～

吃完筒骨和喝完沒有稀釋過的湯後 可以加入單點的火鍋料

一開始不需要點太多 因為從前面吃下來就覺得滿有飽足感 不夠再加點

△ 黃金饅頭 $130元

炸小饅頭配上煉乳 也很好吃！無法加點 第一輪就要決定是否要點喔

△ 可樂 / 雪碧 $39元

這餐吃下來 四個人平均每人$800元 價格偏高但吃得非常滿足

從沙蜆鍋到花雕雞再到最後的澳門骨堡 每一樣都好吃耶

希望下次有機會也來吃吃滋補雞！推薦給大家來試試吧

澳門骨堡火鍋餐廳

地址/ 台北市中山區長安東路一段53巷2之2號

電話/ 02 2568 1882

營業時間/ 17:00–01:00