行走CD流浪記

 

今天要來介紹的是位在遠百信義A13的日式料理吃到飽 旭集和食集錦SUNRISE

和我回訪過最多次也是心目中NO1的台北吃到飽餐廳「饗饗」是同一個集團的

所以早在一開幕就一直想來吃 而就算是疫情用餐人潮依然沒少過 最近終於有機會來吃啦！

 

 

價格和饗饗的收費是一樣的 建議一個月前就可以事先訂位囉 

午餐      11:30 - 14:00      平日週一到五  $1290      週末、例假日 $1590

下午茶   14:30 - 16:30      平日週一到五  $990        週末、例假日 $1290

晚餐      17:30 - 21:30      平日週一到五  $1590      週末、例假日 $1890

這次來用餐的時段是平日下午茶 價格為$990元 加一成服務費

 

 

裝潢非常有日式風格 我們坐的是沙發區 位子還算舒適 也不會有太擁擠的感覺

如果硬是要和饗饗比較 動線和風景相較之下沒那麼好 但其他一樣都有在水準之上

 

 

旭集主要分為九大區 生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌

 

 

▲生盛

生盛在一進門的第一區 這次我們的位子也被安排在這裡 算是很棒的位子 沙發區相當舒適

主要是海鮮螃蟹、蝦子、生魚片、冷盤等 就算是下午茶時間 一樣食材不馬虎

 

 

▲巧鮨

就是個日本料理店沒錯呀 幾位師傅站在這裡 為您現做握壽司、單點炙燒壽司、日式手捲

這一區完全就是我的愛 也是來來回回拿了好多次的區域

 

 

單點現做炙燒握壽司 九州櫻鯛鹽昆布、蟹膏炙燒上品帆立貝、炙燒鰤魚柚子胡椒

 

 

鮭魚親子手捲、鮮蝦蘆筍手捲、蔥花鮪魚手捲 三種我都好喜歡 用料實在呀

 

 

▲醞炙

這邊屬於燒烤專區 其中不能錯過的當然就是香魚 之前在饗饗下午茶時段是沒有提供香魚的

在旭集一大排的香魚任你拿 但也是常常一上桌就被拿光 香魚真的好熱門呀 真心推薦一定要吃

 

 

▲和揚

日式炸物區 這區塊對我來說比較沒有吸引力 但聽家人說 炸蝦相當不錯耶 喜歡的朋友可以試試

 

 

▲旨燒

鐵板料理區 有一些現炒的蔬菜和現煎肉品 這天下午茶時段沒有吃到干貝 但是有草蝦

 

 

還有豬肋排、爐烤現切牛排 下午茶時段一般很少會有牛排耶 賺到了

 

 

▲汁煮

現煮蛤蜊湯、烏龍麵和絕對不能錯過的帝王蟹味增湯

 

 

整隻的帝王蟹腳 肉質Ｑ彈也算相當飽滿 看網路上其他時段還有提供帝王蟹粥哦

 

 

這裡還有提供現煮昆布或味噌烏龍麵 但感覺可能是因為烹煮較麻煩

和服務人員點餐後 他卻再三確認 要等待喔！要等5-10分鐘哦！感覺好像有點懶得煮似的

麵條不是很Ｑ口味一般般 建議還是把胃留給帝王蟹味增湯

 

 

▲旬炊

鮑魚土瓶蒸、茶碗蒸、醬燒穴子魚丼、關東煮都需請服務人員幫忙拿取

 

 

是真的有一整顆鮑魚的土瓶蒸 就算我個人不愛土瓶蒸的中藥味 但一整顆鮑魚還是很值得推薦阿

 

 

▲澄甘

甜點、冰淇淋、水果區的選擇真的非常多 其中還有可愛的招牌柴犬燒

冰淇淋和雪酪就算不是有名的哈根達斯、明治 卻是旭集職人手作 主打無添加 是最天然的自製冰淇淋

 

 

▲麗酌

現打果汁、生啤酒、氣泡飲、咖啡、奶茶、冷熱茶 這裏都有 選擇相當多

其中也有另外付費的清酒 如果覺得日本料理就是要配上清酒 可以單點來喝哦

 

整體來說以下午茶的價位來說 CP值算是相當高 種類選擇多 食材口味和新鮮度也都在水準之上

若是覺得下午茶用餐時間只有兩個小時太短 也可以選擇晚餐時段 四個小時讓你吃好吃滿

旭集、饗饗果然都沒讓人失望過呀 非常推薦愛日式的大胃王們來挑戰！

 

 

旭集 和食集錦 SUNRISE

地址: 台北市信義區松仁路58號9樓 (遠百信義A13)

電話: 02-8780-3366