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這次來金門玩 朋友大力推薦我們一定要來試試看蛋香和蛋狗
蛋香和蛋狗這可愛的名字到底賣的是什麼?
原來就是蔥油餅皮包著蛋然後裡頭分別是「熱狗」「香腸」
除了是許多觀光客來到金門必訪 也是不少金門阿兵哥的回憶呀


導航必須設定「合泉購物中心」是家雜貨店
這天來的時候剛好雜貨店沒有營業 但看到了正在排隊的人龍

在排隊時就聽到老闆娘喊著 今天只有蛋狗
因為人手不足 這天的蛋香、炒泡麵、雜七雜八(炸物)都沒有賣

蛋香(蔥油餅包蛋、香腸)$75元
蛋狗(蔥油餅包蛋、熱狗)$75元
炒泡麵 (維力炸醬麵基底的炒泡麵)$90元
雜七雜八(炸物)$70元
聽來過的朋友說他覺得炒泡麵稍微普通 可以點蛋香、蛋狗就好
可惜今天沒得選 只剩下蛋狗可以試試看囉

只有老闆娘一位在製作餐點 一個人點餐、備餐、收錢
前面剛好又有大組的客人 於是四份蛋狗我們等了半小時左右


包裝長得有點像大腸包小腸 用紙袋綑起來加上一條橡皮筋
最外層是像蔥油餅但煎的非常酥脆 搭配著煎蛋、熱狗與獨特的醬料
雖然簡單但味道還不錯 有機會來到金門可以來試試哦
合泉購物中心
地址/ 金門縣金湖鎮村63號
電話/ 08 233 2908
營業時間/ 08:30–17:00 週三公休
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