行走CD流浪記

來自台中的超人氣火鍋萬客什鍋 到台北一樣人氣非常旺

想吃的話必須每天00:00到線上訂位搶位子 不然就是現場候位一兩個小時

不管是石頭爆炒鍋、麻油雞鍋、燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋 都是萬客招牌

特色湯底在其他地方吃不到 價格平價 還有冰沙讓你一直喝一直喝

台北目前只有一家分店 位在松山區八德路四段

附近有一兩個付費停車場 偶爾幸運的話還有路邊停車 交通還算方便

平日營業時間至晚上兩點 星期五六則是至晚上三點 也是宵夜的好選擇

用餐這天是平日的五點左右 不需要排隊 馬上就有吧台的位子

所以如果沒有訂位最好錯開熱門用餐時間 不然排上一兩個小時都是有可能的

比起台中幾家看起來非常豪華的分店 八德店稍微小一點

大多是吧台位子或是2-4人桌 位子空間不大

菜單取自 萬客什鍋 石頭火鍋專賣 Wan Ke Hot Pot八德店 臉書粉絲專頁

有幾項招牌分別是石頭爆炒鍋、燒酒麻香鍋、剝皮辣椒鍋、麻油鍋等等

以個人鍋為主會有菜盤 可選擇湯底、肉品和附食 附食更是多達10種選擇

▲醬料區

▲飲料區

檸檬梅子冰沙和蘋果醋冰沙是來到萬客必喝！兩款都好好喝

在台中還會有冰淇淋自助吧 台北店則是最後會送上一枝冰棒

兩款冰沙我都很喜歡 清爽好喝 配火鍋相當解膩

如果是坐在吧檯區會在面前現炒製作 沙發區則是爆炒好後送上

▲麻油煎蛋絲瓜蛤蠣鍋 雪花牛50%增量 $466

服務人員現場製作招牌麻油煎蛋 真的超！級！香！

很貼心的都會有隔板 如果點他們的燒酒雞還會有火焰秀

香噴噴的麻油鍋底再放入絲瓜和蛤蠣 湯頭濃郁香氣非常有

不管是煮肉煮海鮮或是小品嚐幾口湯都很美味呀

▲雪花牛50%增量

▲石頭鮮蚵蛤蠣雙拼鍋 $380元

一樣會在吧檯區表演爆炒石頭鍋 在麻油旁邊整個被比下去 顯得比較一般般

附上這盤滿滿的鮮蚵與蛤蠣 鮮蚵很肥很鮮 蛤蠣則是比較小顆一點

▲特選五花羊 $98元

另外加點了一盤五花羊肉 不到一百元的價格竟然這樣滿滿一盤

▲菜盤

菜盤種類相當多 大多都是健康的蔬菜類 比較少火鍋料（個人覺得這樣很好）

會有兩到三種蔬菜 份量也不少

▲附餐 加價換購 銷魂舒肥雞肉飯（雞腿肉）

肉的部分軟嫩好吃 但這天的飯非常爛 好像在吃稀飯一樣有點扣分

另一份則是選擇王子麵 配上萬客的湯底真的一百分啊

▲冰棒 春一枝鹿野土鳳梨

最後來上一枝冰棒 小巧可愛還不錯吃 但個人還是喜歡台中店的冰淇淋

這天兩個人用餐加上一成服務費共$1078元 一人五百元左右

特別的鍋底加上菜盤、肉類都表現得相當不錯 這個價格很合理

也難怪不管台北還台中哪家分店 用餐時間都是人潮滿滿

想吃的話記得先訂位或是避開熱門用餐時間喔 推薦給大家！

萬客什鍋 台北八德店

地址/ 台北市松山區八德路四段217號

電話/ 02 2748 5133

營業時間/ 11:30–02:00 （星期五、星期六11:30–03:00）